Alimentazione

PRINCIPALI FUNZIONI DEL TESSUTO ADIPOSO

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Il grasso presente nel nostro corpo svolge alcune funzioni molto importanti: riserva energetica, isolamento termico, protezione degli organi interni e del corpo in genere, controllo ormonale e regolazione del metabolismo cellulare. Plasmando le forme fisiche tipiche dei due sessi il grasso ha inoltre una funzione estetica Secondo le ultime ricerche il nostro corpo accumula grasso anche per proteggersi dagli effetti negativi della resistenza all'insulina, del diabete e delle sostanze tossiche presenti negli alimenti, nell'aria e nei farmaci. Ad ostacolare il dimagrimento ci pensa...

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SARCOPENIA

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Negli uomini e nelle donne anziani la perdita di massa muscolare scheletrica e di forza è definita sarcopenia. È un fenomeno fisiologico che è generalmente inteso cominciare attorno ai 50 anni. Rallentabile ma non arrestabile, vi concorrono diversi fattori tra i quali il grado di attività fisica, il cambiamento ormonale e in particolare il declino di alcuni ormoni come il testosterone nei maschi e gli estrogeni nelle donne, la malnutrizione e diverse malattie croniche. Forza e massa muscolare non vanno però di pari passo in maniera assoluta e devono essere espresse da due equazioni distinte....

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Perdere peso o dimagrire??

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Perdere peso o dimagrire? Nell'ultima settimana avete perso 5 Kg ? Complimenti ! Ma se vi chiedessi, cosa avete perso, mi sapreste rispondere ? Qualsiasi persona che decide di seguire un alimentazione ipocalorica per ovvie ragioni di dimagrimento, basa la riuscita di tale regime alimentare solo ed esclusivamente sul responso della bilancia. Anche se non è mia intenzione condurre una crociata contro tale strumento, vi devo mettere al corrente della forviante informazione che essa vi dà. Infatti vi dirà che avete perso o guadagnato peso ma non vi dirà se questo peso è grasso, muscolo,...

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Fame Nervosa

  Fame: da che cosa dipendono gli attacchi di fame La fame è una delle pulsioni primarie, uno stimolo intenso legato al primordiale istinto di sopravvivenza. Eppure, nonostante ciò, l'assunzione di cibo viene spesso influenzata da fattori che di ancestrale hanno ben poco. Panini invitanti, ristoranti affollati, specialità pasticciere ed altre prelibatezze pubblicizzate dalla tv, si scontrano ogni giorno con diete, creme anticellulite, snack ipocalorici e con quel radicato binomio tipicamente occidentale che intercorre tra bellezza e magrezza. A farne le spese, manco a dirlo, è il nostro...

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Bambini e Obesità

Un bambino su tre è in sovrappeso, di questi la metà sarà diabetico Il 30% dei bambini italiani è sovrappeso (oltre il 22% circa) o obeso (oltre il 7%), ma un bambino obeso su due diventa diabetico già dopo i 30 anni e rischia l'infarto prima dei 40. L'allarme sulla drammatica progressione del diabete di tipo 2 (oltre il 90% dei casi di diabete), investe ora anche i bambini, secondo quanto hanno detto Antonio Pontiroli, presidente della Società Italiana di Diabetologia (SID) e Umberto Valentini, presidente nazionale dell' Associazione medici diabetologi, ad Atene dove è in corso il 41 convengo...

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Popolo Estrogeno

Studi scientifici indicano che i livelli di testosterone sono diminuiti ogni anno,negli ultimi 5 decenni. Non sarebbe ora che la società e l’ambiente la smettessero di effeminare la specie maschile? Se una donna vuole aumentare il seno , rendere le proprie labbra più carnose o cambiare il proprio corpo troverà una lunga lista di chirurghi estetici pronti a soddisfare i suoi desideri. Tale scelta, oltre che socialmente accettata ,potrebbe giovare alla sua carriera ed ai rapporti personali. Le molte donne che andando avanti con gli anni,non accettano di veder sfiorire la propria...

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